Voici une petite vidéo réalisée à la demande des élèves de CP qui me suivent au cours de mon aventure, et qui m’ont proposé de réaliser une expérience de solidification de l’eau. Malgré des conditions météorologiques clémentes lors de cet été austral, j’ai réussi à obtenir un résultat assez étonnant : de l’eau en surfusion, liquide à -7°C, avant qu’elle ne se solidifie instantanément. Un spectacle inattendu et assez esthétique…